Me revoilà avec une nouvelle recette de Feignasse … Oui, une recette pour ces soirs où vous rentrez ronchons du boulot avec envie de rien et que votre Homme vous rabâche “on mange quoi ? C’est prêt quand ? ”.
Pour cette 3ème édition, un EggBoat : du Pain, des Œufs, de la Crème, du Parmesan, du Basilic & du Jambon Cru –> votre sourire va revenir, je vous l’assure !
J’ai découvert les EggBoat en me promenant sur des blogs Américains (pour changer !) et j’ai adooooré ça ! Fini (enfin pas pour de bon hein), de faire faire trempette à vos mouillettes, la mouillette cette fois-ce est géante ! On se retrouve avec du pain tout moelleux et bien imbibé d'œufs, bref, miiiiam ! Réalisable aussi au petit-déj !
- 1 petite baguette
- 2 œufs (ou 1 pour un petit pain)
- 1 càs de crème fraiche
- 1 càs de basilic
- 2 càs de parmesan râpé ou en poudre
- 1 tranche de jambon cru
- Préchauffer le four à 190°C.
- Découper votre pain sur le dessus à l’aide de la pointe de votre couteau et retirer l’excédent de mie pour pouvoir le garnir.
- Dans un bol battre les œufs.
- Ajouter la crème, le basilic ciselé et le parmesan et bien mélanger.
- Verser la préparation dans la baguette.
- Enfourner pour environ 25 à 35min selon la grosseur de votre baguette (la mienne fut prête après 35min de cuisson, mais ma baguette était plutôt grande !).
- Couper le jambon cru en petites lanières, répartir sur le Eggboat et déguster avec une petite salade !
o Déguster goulucieusement o
Je le trouve très sympa cet egg boat !
RépondreSupprimerÇa donne faim...
RépondreSupprimerMerci pour cette belle recette.
J'adore cette idée, je la testerais car ça me donne vraiment envie!!!
RépondreSupprimerBonjour
RépondreSupprimerEst-ce une baguette de 250g ou une demie baguette pour les quantités d'oeufs que vous mentionnez adns les ingrédients ?
Merci d'avance de votre réponse et de votre jolie recette aussi :D
Bonsoir !
SupprimerMerci pour votre passage par ici ! :-)
Les ingrédients sont pour une "petite" baguette d'environ 25cms.
Si vous le faites dans 1/2 baguette, je vous conseille de mettre seulement 1 œuf et 1 petite càs de crème.
J'espère avoir répondu à vos interrogations.
Bonne soirée.
I enjoyedd reading your post
RépondreSupprimerQuoiiiii?Est-ce meme dans les pays plus developpes au niveau d'egalite homme femme, les maris ou les mecs rabachent encore leurs femmes qui elles aussi travaillent ? Au lieu de mijoter qqch pour la famille eux-meme si ils voient qu'il n'ya rien du tout. Tut tut tut...Dommage comme l'exemple
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