A mon grand plaisir, me voilà de retour dans la grande famille des batailles/battles/challenges culinaires ! Pourvu que ça dure !
J’ai déjà réalisé des Mini Bretzels Gratinés, cette fois-ci je vous propose de mignonnes petites baguettes aux saveurs Mexicaines, garnies d’une salade Salsa, de Cream Cheese, de Cheddar et de jambon de poulet.
Pour aujourd’hui, je vous propose de Bruncher !
Vous ne connaissez peut-être pas le Brunch, c’est un tort ! Quoi de mieux que de partager en famille, entre amis ou en amoureux cette coutume Nord-Américaine qui allie des gourmandises salées et sucrées.
Pour cette fois-ci, ce sera des Mini bagels, des Patates Sautées, un Smoothie et de petits Sablés Fourrés.
Je vous propose une recette Automnale aujourd’hui, un Pull-Apart Bread au Caramel Beurre Salée et aux Poires, autrement dit, une brioche à effeuiller gourmande comme tout !
Bon et bien ça y est le jour tant attendu est arrivé !! Vendredi 17/10, jour de la publication de toutes les jolies réalisations de Goulus sur le thème du Goûter Automnal. Mon Goûter Automnal Américain rêvé : des petits carrés de Cheesecake Banoffee.
Et OUI !! Me voilà Marraine du Round 2 du défi culinaire créé par Stéphanie de Cuisine Moi un Mouton !!!
Un petite recette sucrée pour ce lundi ! Il a fallu me creuser un petit les méninges car cette recette est également ma participation à la Foodista Challenge #1 !!
Voici donc mon Muffin framboise, Chocolat Blanc et son Crumble de Pistache !!
Un peu de nostalgie aujourd’hui … Nostalgie de nos vacances d’été/automne 2013 passées en amoureux en Nouvelle-Angleterre.
Un voyage entre le Vermont, le New Hampshire, le Maine et le Massachussetts ( Boston <3 ). Une région absolument MAGNIFIQUE, surtout à l’automne (je vous ai mis quelques unes de nos photos en bas de page !).
Mais revenons en à la recette … Pour aujourd’hui donc, une recette de la côté Est des USA, les Lobster Roll (appelés également Guédille au Homard au Québec ^^) : un New England Style Hot Dog Bun garni de Homard, de mayonnaise, de cèleri et d’épices.
Il faut que je vous l’avoue, cela fait déjà quelques semaines que je zieute les recettes de Frozen Yogurt qui défilent sur la toile !
Ben oui, c’est TROP bon le FroYo, plus “léger” qu’une glace (moins ou pas du tout de crème), il peut se marier avec TOUT, et c’est vraiment TRES crémeux !
Je n’avais encore jamais franchi le pas, mais quoi de mieux pour se lancer qu’une Battle Food !? La Battle Food #23 ayant pour thème {complètement Givré}, c’était tout vu !
Je vous propose donc la recette de mon 1er Frozen Yogurt (ou FroYo) à moi : du Peanut Butter, des swirls de Peanut Butter et de délicieuses bananes enrobées de Chocolat au Lait, encore une fois, une recette de Goulus ! (Le tout SANS Sorbetière !)
